Hallo,
letztes
Jahr habe ich bei einem Straßenfest einen Flyer für ein Makronencafé in
die Hand gedrückt bekommen. Und da ich schon den Import Cupcakes für
mich entdeckt habe, bin ich dort hingegangen. Makronen sind eine
französische Spezialität, die aus einem mit Lebensmittelfarbe
eingefärbtem Baiserteig hergestellt werden, der in Plätzchenform
gebacken wird. Diese Plätzchen werden dann halbiert und mit einer Créme
gefüllt. Es gibt sie in vielen verschiedenen Farben und
Geschmacksrichtungen. Himbeere, Johannisbeere, Vanille, Espresso,
Zitrone, Karamel, Schokolade..., um nur einige zu nennen. Ich fand das
Café sehr süß, insbesondere die Tapete hatte es mir angetan, auf der
Makronen und kleine Eiffeltürme gezeichnet waren. So habe ich spontan
ein Foto gemacht. Der junge Mann hinter der Theke war sehr freundlich
und wollte gerne mit aufs Bild. Dann habe ich eine Geschenkpackung
erworben und eine Makrone für mich zum Probieren. Weiße Schokolade: Das
war lecker! Es hat nach Mandel, Haselnuss und flüssiger weißer
Schokolade geschmeckt.
Euer
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| 05/2014 |
Materialien:
Aquarellpapier 200 g/m2 von Hahnemühle, naturweiß 95 lbs, matt
Aquarellfarben von Schmincke
Foto privat
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